【喵呜刷题小喵解析】:根据题目描述,社会工作者运用儿童社会工作的专业知识、方法为永久或者临时失去了家庭监护儿童选择合适的寄养家庭,并完成寄养安置的服务过程。这里的关键词是“寄养家庭”和“寄养安置”,因此可以判断正确答案为“家庭寄养服务”。其他选项如儿童收养服务、机构类家庭养育服务和机构集体养育服务与题目描述不符。