【喵呜刷题小喵解析】老张年轻时聪明好学,但现在却感觉学习新的科学技术充满困难,学习速度和进展也非常缓慢,这种老化现象更符合心理老化的定义。心理老化指的是个体在心理层面的适应能力和学习能力下降,而不仅仅是生理上的衰老或社会角色的变化。因此,老张出现的学习困难和学习速度缓慢的现象属于心理老化。选项D“心理老化”最符合题意。