【喵呜刷题小喵解析】:家庭辅导是老年人社会工作服务的一个重要方面,它涉及老年人与其家庭成员的关系。选项A“协助老年人处理与配偶的关系”是家庭辅导的一部分,因为配偶是家庭中最亲密的伴侣之一,他们的关系对老年人的幸福感和生活质量有重要影响。选项C“协助老年人处理与子女等的家庭内代际关系”也是家庭辅导的重要方面,因为代际关系在家庭生活中同样重要,处理好与子女等的关系有助于维护家庭的和谐与稳定。选项D“提供老年人婚恋咨询和辅导”虽然与家庭辅导相关,但更侧重于老年人的个人情感需求,而不是家庭关系,因此不完全符合家庭辅导的定义。选项B“识别老年人的认知和情绪问题”和选项E“帮助老年人适应角色转变”虽然都是老年人社会工作的服务内容,但它们并不直接属于家庭辅导的范畴。因此,正确答案为ACD。