【喵呜刷题小喵解析】:在家庭生命周期中,中年夫妇家庭阶段的任务和要求是适应新的、不以子女为中心的角色的要求。在这个阶段,子女通常已经独立生活,家庭重心逐渐从子女转移到中年夫妇自身,他们需要适应这种变化,重新定位自己的角色和生活重心。因此,正确答案是“中年夫妇家庭”。