【喵呜刷题小喵解析】:在职工素质提升方面,社会工作服务涉及多个方面。首先,教育和引导职工自我权利意识提升,这是确保职工在工作中能够明确自己的权益,并知道如何维护这些权益。其次,引导职工参与职业技术教育,通过提供培训和教育机会,帮助职工提升专业技能和知识,以适应不断变化的工作环境。最后,组织开展多样性活动激励职工工作热情,通过举办各类活动,激发职工的工作热情和创新精神,提升整个团队的凝聚力和合作精神。至于D选项“对职工进行理性情绪管理培训”,虽然情绪管理对于职工素质提升很重要,但它更多地是心理健康方面的服务,而非社会工作服务在职工素质提升方面的直接内容。E选项“帮助职工进行自我职业生涯设计”虽然与职工素质提升相关,但它更多地是个体职业规划方面的内容,而非社会工作服务的直接内容。因此,D和E选项不应被选入。