【喵呜刷题小喵解析】预估摘要内容中,属于对服务对象社会系统预估的有“军休老人经常在辖区小学开展红色教育活动”和“当地退役军人事务部门定期慰问辖区军休老人”。选项A“辖区军休老人心理与身体健康状况普遍良好”和选项D“军休老人有极强的集体荣誉感和组织纪律观念”属于对服务对象自身情况的预估,而选项E“军休老人因大多独居而家庭情感联结相对松散”虽然涉及家庭情感联结,但更偏向于个体层面,不属于社会系统预估。选项B和C则涉及军休老人与社区、政府等外部系统的互动和联系,属于社会系统预估。因此,正确答案为BC。