【喵呜刷题小喵解析】:社会工作在助人过程中,希望促成人与社会环境的良性互动,主要表现在解决问题、增强服务对象的能力以应对环境的压力,以及改变不良环境,保证人们的正常生活。因此,选项B和C是正确的。选项A“改变环境,使环境适应人”和选项D“通过解决问题和增强能力使服务对象能够改变环境”都过于强调改变环境,而社会工作更强调人与环境的互动,而不是单向地改变环境。选项E“协助案主选择较佳的环境”没有直接涉及到解决问题和改变环境,因此也是不正确的。