【喵呜刷题小喵解析】:在预估与问题分析阶段,社会工作者收集服务对象的相关资料,然后对这些资料进行分析,找出服务对象问题的根源,同时分析这些问题如何发展和变化。因此,需要分析的内容包括服务对象的问题、问题形成的原因以及问题的发展变化过程。而选项D“服务对象问题产生的后果”和选项E“服务对象对问题的应对能力”并不是在预估与问题分析阶段主要分析的内容。所以,正确答案是A、B、C。