【喵呜刷题小喵解析】根据2018年国务院机构改革方案,民政部门的主要职责包括拟订社会福利事业政策、拟订养老服务体系建设规划、拟订残疾人权益保护政策等。因此,选项B“拟订养老服务体系建设规划”属于民政部门的职能。而选项A“组织推进老龄事业发展”虽然与老龄事业有关,但并非民政部门的直接职能;选项C“拟订医养结合政策措施”虽然与养老服务相关,但也不是民政部门的直接职能;选项D“拟订养老保险全国统筹办法”则属于人力资源和社会保障部门的职能,不属于民政部门。因此,正确答案为B。