【喵呜刷题小喵解析】:督导在社会工作专业发展中确实扮演着重要角色。建立督导制度有助于确保服务技术的持续改善和更新,以及提供有效服务以满足社会需求。选项A“持续改善和更新服务技术”是建立督导制度的一个重要目的。通过督导,可以对服务提供者进行指导和反馈,帮助他们不断改进服务技术,提高服务质量。选项B“提供有效服务以满足社会需求”也是建立督导制度的目的之一。督导可以帮助服务提供者了解并满足服务对象的真实需求,确保服务能够真正解决问题,满足社会需求。选项C“促进机构运行和管理有序”虽然也是督导制度可能带来的效果之一,但并不是建立督导制度的主要目的。选项D“促进机构和志愿者的良好沟通”和选项E“获得社会肯定和专业认可”虽然都是社会工作专业发展中可能追求的目标,但它们并不是建立督导制度直接带来的效果。因此,根据题目要求,正确答案为A和B。