【喵呜刷题小喵解析】:根据题目描述,需要找出由全国人民代表大会及其常务委员会制定的各种法律的总称。在给出的选项中,A选项“行政法规”是由国务院制定的,C选项“国务院部门规章”是由国务院各部门制定的,D选项“地方性法规”是由省级人大及其常委会制定的。而B选项“国家法律”通常指的是由全国人民代表大会及其常务委员会制定的法律,因此B选项符合题目要求。因此,正确答案是B。