【喵呜刷题小喵解析】:根据《残疾人保障法》的规定,国家保障残疾人劳动的权利。各级人民政府应当对残疾人劳动就业统筹规划,为残疾人创造劳动就业条件。A项中,政府有关部门在下达职工招用、聘用指标时,没有确定一定数额用于残疾人,侵犯了残疾人劳动权益。B项中,残疾职工所在单位不为残疾职工提供适应其特点的劳动条件和劳动保护,也侵犯了残疾人劳动权益。C项中,有关单位因残疾拒绝接收国家分配的高等学校、中等专业学校、技工学校的残疾毕业生,同样侵犯了残疾人劳动权益。D项中,仅仅因为残疾而拒绝雇用有相应劳动能力的人为雇员,也侵犯了残疾人劳动权益。而E项中,企业或机构拒绝雇用15岁的残疾人作为雇员,这并未侵犯残疾人劳动权益,因为根据《劳动法》的规定,禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。因此,选项E不选。