【喵呜刷题小喵解析】:根据《残疾人保障法》的规定,残疾人托养服务专业化建设方面的规定包括加强残疾人托养服务人才队伍建设,开展残疾人托养服务人员职业培训和技能鉴定工作;拓展残疾人托养服务内容,鼓励残疾人托养服务与社区服务、志愿者服务以及残疾人专项康复服务、就业服务等相结合;培育和完善残疾人托养服务行业协会,充分发挥其在行业自律和维护残疾人以及残疾人托养服务机构合法权益等方面的积极作用。因此,选项A、B、C都是正确的。选项D和E并未在题目中提及,所以不是正确答案。