【喵呜刷题小喵解析】:突发事件应对的过程与方法主要包括预防与应急准备、监测与预警、应急处置与救援三个环节。评估与善后工作虽然也是突发事件应对的重要部分,但它并不属于突发事件应对的过程与方法,而是属于突发事件应对的后续工作。因此,选项D“评估与善后工作”不属于突发事件应对的过程与方法。