【喵呜刷题小喵解析】:《劳动合同法》第三十五条规定,用人单位与劳动者协商一致,可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同,应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。由此可知,变更劳动合同应当采用书面形式,而不是口头形式。因此,选项D的说法是错误的。