【喵呜刷题小喵解析】:《城市社区卫生服务机构管理办法(试行)》明确了公共卫生服务和基本医疗服务的具体内容。公共卫生服务主要是面向社区全体居民,预防疾病、保护健康、促进健康的措施,旨在提高公众健康水平。A选项“风寒感冒的诊治”和E选项“急性胃溃疡的治疗”属于基本医疗服务,针对特定疾病或病症进行诊治。B选项“乙肝疫苗接种”属于预防接种,是公共卫生服务的重要组成部分。C选项“慢性病防治”也是公共卫生服务的范畴,旨在预防和控制慢性病的发生和发展。D选项“老年人健康保健知识的宣传”同样是公共卫生服务的内容,旨在提高老年人的健康意识和保健能力。因此,正确答案为BCD。