【喵呜刷题小喵解析】:《退役军人保障法》明确规定,烈士纪念设施的修缮、保护和管理由退役军人工作主管部门负责。因此,正确答案为“退役军人工作主管部门”,即选项C。其他选项如文化和旅游管理部门、城市建设行政主管部门、民政部门均不是负责烈士纪念设施修缮、保护和管理的主管部门。