【喵呜刷题小喵解析】根据《集体合同规定》,关于集体合同协商代表的说法,正确的是双方首席代表轮流主持集体协商会议。根据规定,职工一方和用人单位一方的首席代表可以聘请本单位以外的专业人员作为集体协商代表,但首席代表不得由外单位人员担任。因此,选项A和B错误。另外,双方所有集体协商代表均应在集体合同草案上签字的说法也不准确,因为集体合同草案需要经双方协商代表协商一致后,形成集体合同草案文本,而不是所有代表都需要签字。因此,选项D错误。所以,正确答案是选项C。