【喵呜刷题小喵解析】根据《立法法》的规定,行政法规是国务院根据宪法和法律制定的有关行政管理等方面的规范性文件。因此,选项C是正确的。而选项A、B、D都存在错误,A选项错误地将行政法规定义为行政部门内部管理的规范性文件的总称,实际上行政法规是由国务院制定的;B选项错误地将行政法规定义为国务院组成部门制定的规范性文件,实际上是由国务院制定的;D选项错误地将行政法规定义为全国人民代表大会或其常务委员会制定的针对行政部门行为的规范,实际上是由国务院制定的。因此,选项C是正确的。