【喵呜刷题小喵解析】:按照专业分工设置相应的职能管理部门,实行专业分工管理的组织结构形式是职能制。在这种组织结构形式下,企业根据业务需要设置相应的职能管理部门,如生产部门、财务部门、人力资源部门等,每个部门负责其专业领域内的管理工作。这种组织结构形式有利于专业分工和协作,提高管理效率。因此,正确答案为B,即职能制。