【喵呜刷题小喵解析】:巴克制是一种管理理论,它主张将工人劳动(工作)效率分解为两个主要方面:作业效率和开工率。作业效率指的是工人完成特定任务或操作的效率,而开工率则指的是工人实际参与工作的时间比例。因此,正确答案是“开工率”。