【喵呜刷题小喵解析】:根据题目中的描述,“统计资料又是企业核算产品的实际成本的基本依据”,我们可以推断出,这里所指的“统计资料”应该与产品的实际成本有关。在选项中,只有“实耗工时”是与产品实际成本直接相关的。实耗工时是指实际消耗的工作时间,它是计算产品实际成本的重要依据之一。而其他选项,如定额工时、制度工时和停工工时,虽然与工作时间有关,但它们并不能直接反映产品的实际成本。因此,正确答案是C,即实耗工时。