【喵呜刷题小喵解析】本题考查对劳动定额管理首要环节的理解。劳动定额管理的首要环节是制定出产品、零件、工序的各项工时定额,为企业经营管理提供基本数据。这要求制定出的工时定额既要快速又要准确,同时还要全面覆盖所有需要定额的产品、零件和工序。因此,选项A“快、准、全”最符合这一要求,是正确答案。选项B“快、准、稳”虽然强调了准确性和稳定性,但没有提到全面性;选项C“快、准、狠”虽然强调了快速和准确,但没有提到定额的全面性;选项D“狠、准、稳”的“狠”并不符合制定工时定额的要求。