【喵呜刷题小喵解析】:劳动定额水平按照考察范围的不同,通常分为车间定额水平、企业定额水平和行业或部门定额水平。其中,车间定额水平考察的是单个车间内各工种的劳动定额;企业定额水平考察的是整个企业的劳动定额;行业或部门定额水平考察的是特定行业或部门的劳动定额。而“工序定额水平”并不属于劳动定额水平的分类之一,因此是不正确的选项。所以,正确答案是D,即“工序定额水平”。