【喵呜刷题小喵解析】:劳动定额的统计分析涉及到对信息和数据资料的收集、整理、汇总和统计分析。首先,劳动定额的统计分析需要收集各种有关的数据资料,这包括与劳动定额相关的信息,如工作时间、工作效率、工作质量等。因此,选项B“收集各种有关的数据资料”是正确的。其次,收集到的数据需要进行整理,以便进行后续的分析。选项E“对信息和数据资料进行整理”也是必要的。接着,对收集到的信息进行整理后,还需要对信息进行汇总,将分散的数据进行集中处理。因此,选项C“对信息和数据资料进行汇总”是正确的。最后,汇总后的数据需要进行统计分析,以便从中得出结论。因此,选项A“收集各种信息”和D“对信息和劳动定额进行统计分析”都是必要的。综上所述,劳动定额的统计分析需要通过收集各种信息、数据资料,对其进行整理、汇总,并进行统计分析,才能得出准确的结论。因此,选项A、B、C、D和E都是正确的。