【喵呜刷题小喵解析】:双向选择的关系指的是双方都有选择的权利,而不是单方面的选择。在招聘过程中,面试考官对应聘者进行面试和评估,而应聘者也在评估招聘单位是否适合自己的职业发展和个人需求。因此,面试考官和应聘者之间是双向选择的关系。选项A“录用单位”和选项C“招聘单位”虽然与招聘过程有关,但不是双向选择的关系。选项D“使用单位”与题目描述的内容无关。因此,正确答案是选项B“面试考官”。