【喵呜刷题小喵解析】:在面试过程中,面试官需要运用多种技巧来评估求职者的能力和适应性。其中,“望”指的是观察求职者的仪表、举止和表情,以了解他们的自信度和专业度;“问”指的是提出问题,以了解求职者的经验、技能和态度;“听”指的是倾听求职者的回答,以理解他们的思路、逻辑和沟通能力;“观”指的是观察求职者的反应和表现,以评估他们的应变能力和适应性;“评”则是对应聘者进行全面评估,以决定是否符合职位要求。因此,选项A“望”、B“问”、C“听”、D“观”和E“评”都是在面试中重要而关键的基本功。