【喵呜刷题小喵解析】:情境模拟测试是通过设置一种逼真的管理系统或工作场景,将应聘者纳入该情境中去处理各种模拟的工作事务,从而了解其能力、性格、反应等方面的状况。这种测试方法主要适用于招聘管理人员、服务人员、事务性工作人员以及销售人员等,因为这些职位的工作需要具备一定的实际操作能力和应对突发事件的能力。而科学研究人员的工作更多地依赖于个人的专业知识和技能,因此情境模拟测试并不太适用于招聘科学研究人员。因此,选项A“管理人员”、C“服务人员”、D“事务性工作人员”和E“销售人员”都是适用于情境模拟测试的职位,而选项B“科学研究人员”则不是。