【喵呜刷题小喵解析】:培训课程分析主要包括课程目标分析和培训环境分析。目标分析是对课程预期达到的效果进行明确和评估,而环境分析则是对培训实施的条件和背景进行考察,包括场地、设备、师资等。因此,选项B“培训环境分析”是正确答案。其他选项如“培训课程分析”过于宽泛,没有具体指明;“培训课程层次分析”和“培训课程确定”与题目所描述的内容不符。