【喵呜刷题小喵解析】:培训课程设计的项目与内容包括培训课程分析、培训教学设计的内容、撰写培训课程大纲、培训课程价值的评估以及培训课程教材的设计、修订与更新。这些项目与内容是培训课程设计的重要组成部分,它们共同构成了培训课程设计的全面性和完整性。因此,选项A、B、C、D和E都是正确的选择。