【喵呜刷题小喵解析】:绩效面谈是组织和主管与下属之间的重要沟通环节,其目的不仅是评价工作表现,更是为了促进双方的理解和合作。因此,组织和主管在绩效面谈中应秉持正确的态度和行为。A选项“本着实事求是的态度”是绩效面谈的基础。绩效面谈应基于实际的工作表现和成果,不能夸大或缩小事实,需要客观、公正地评价。B选项“本着以理服人的态度”指的是在绩效面谈中,组织和主管应理性、有说服力地表达观点,通过摆事实、讲道理,使下属理解和接受评价结果。C选项“改变轻视下属等错误观念”强调了组织和主管应摒弃对下属的偏见和轻视,以平等、尊重的态度对待下属,建立良好的沟通和合作关系。D选项“与下属进行沟通交流”是绩效面谈的核心。通过有效的沟通,组织和主管可以了解下属的工作情况、困难和需求,下属也可以了解组织对其工作的期望和要求,从而达成共识,促进工作的顺利进行。E选项“组织与主管以求真实为目标”虽然在一定程度上与绩效面谈的目标相符,但不如A、B、C、D选项具体和明确,因此不是最佳答案。综上所述,绩效面谈中,组织和主管应本着实事求是的态度,以理服人,改变错误观念,并与下属进行沟通交流。因此,正确答案为A、B、C、D。