【喵呜刷题小喵解析】职工代表大会是由企业职工经过民主选举产生的职工代表组成,代表全体职工实行民主管理权利,具有审议决定权。职工代表大会是职工行使民主管理权力的机构,而不是替代企业管理。因此,选项C“可以替代企业管理”的说法是不正确的。