【喵呜刷题小喵解析】:根据集体合同的相关知识,集体合同通常包括主件和附件两部分。主件是集体合同的核心部分,规定了合同的主要内容和条款;附件则是主件的补充和解释,可以包括相关的证明文件、说明材料等。因此,集体合同的形式可以分为主件和附件两部分,选项A和B是正确答案。而选项C“目录”和选项D“正文”不是集体合同的固定形式,选项E“说明”虽然可能是合同的一部分,但不是其主要的分类形式。