【喵呜刷题小喵解析】:目标导向模型法的评估重点在于受训者能力和素质的提高程度。这种方法强调培训的目标和效果,关注受训者在培训后是否真正获得了能力的提升和素质的提高。因此,选项C“受训者能力和素质的提高程度”是目标导向模型法的评估重点。其他选项如培训投资回报率、受训者的满意程度和受训者工作中行为的改进情况,虽然也是评估培训效果的重要指标,但在目标导向模型法中,更侧重于评估受训者在能力和素质方面的提升。