【喵呜刷题小喵解析】:岗位宽度扩大法是一种通过增加岗位的工作内容,使岗位工作范围变宽,工作深度增加的方法。选项A延长加工周期并不直接增加岗位的工作内容,因此不属于岗位宽度扩大法。选项B增加岗位的工作内容,如安排员工分担一些辅助工作,正是岗位宽度扩大法的体现。选项C采用包干负责制,意味着员工需要负责更多的工作内容,也符合岗位宽度扩大法的原则。选项D岗位工作轮换设计属于岗位横向扩大法,即通过岗位横向间的协调与重组来实现多技能培训,从而能够扩大岗位之间的工作内容,但不属于岗位宽度扩大法。选项E生产工人参与计划制定,自行决定生产目标,涉及到员工的决策权,与岗位宽度扩大法无直接关联。因此,正确答案为选项B和C。