【喵呜刷题小喵解析】方法研究具体应用技术主要包括作业程序图、流程图、操作人程序图和动作研究。其中,作业程序图用于描述生产过程中各工序的顺序和流程;流程图用于表示系统中各个组成部分及其相互间的关系;操作人程序图则描述了操作者的动作和程序;动作研究则是对生产过程中操作人员的动作进行分析和优化。因此,选项A、B、C和D均属于方法研究的具体应用技术。选项E“工业工程”是一个更广泛的领域,包含了方法研究,但本身不是具体的应用技术。