【喵呜刷题小喵解析】:行为观察法测量和评价受训者培训前后的行为变化的基本步骤包括描述和解释培训项目计划开发的特定技能,也就是行为观察的对象;将技能分解为若干行为,对这些行为进行分析和分类;练习上一步所说的行为分类;被观察者开始工作,观察人员记录其真实行为;将观察结果汇总,反馈给被观察人员及主管。所以,正确选项是ABCDE。