【喵呜刷题小喵解析】:调解委员会调解劳动争议的原则包括自愿原则、尊重当事人申请仲裁和诉讼权利的原则、调解过程自愿原则、申请调解自愿原则、履行协议自愿原则。这些原则都是为了保证调解过程的公正、公平和自愿,确保当事人的合法权益得到保障。在调解过程中,调解委员会应当尊重当事人的意愿,不得强迫当事人接受调解结果。同时,调解委员会也应当尊重当事人的诉讼权利,不得剥夺当事人的诉讼权利。在履行调解协议时,当事人应当自愿履行协议,不得强迫对方履行。因此,选项A、B、C、D、E都是正确的答案。