【喵呜刷题小喵解析】:在培训课程中,各要素中,教学模式是指学习活动的安排和教学方法的选择。教学组织是指对教学活动进行计划和组织,确保教学活动顺利进行;教学策略是指根据教学目的、内容和学生特点,制定具体的教学方法和措施;教学安排是指对教学活动的具体时间、地点、人员等进行安排。因此,选项A“教学模式”是指学习活动的安排和教学方法的选择,符合题目要求。