【喵呜刷题小喵解析】:根据安全生产责任制度的相关规定,以下各点均属于正确的表述:A选项,总工程师负责安全卫生技术的领导工作,他们确保所有技术操作都符合安全卫生标准。B选项,企业法定代表人对本单位的安全卫生负有全面责任,他们负责确保整个企业的安全卫生工作得到妥善管理。C选项,分管安全卫生的负责人和专职人员直接负责安全卫生工作,他们负责监督和执行安全卫生措施。D选项,工人在各自的岗位上需要严格遵守劳动安全技术规程,确保个人和他人的安全。E选项,工程技术人员和生产工人在生产过程中,对各自的职务或职责范围内的劳动安全卫生都负有相应的责任,他们需要确保自己的操作符合安全卫生标准。因此,以上五个选项都是关于安全生产责任制度的正确表述。