【喵呜刷题小喵解析】:当外部环境遇到巨大威胁,而企业人力资源内部能力与竞争对手相比却处于劣势时,最适合采取的策略是防御型战略。防御型战略主要是通过加强内部管理,提高效率和减少浪费,来应对外部环境中的威胁。扭转型战略适用于企业内部能力处于劣势,但外部环境存在机会的情况;进攻型战略适用于企业内部能力较强,外部环境也存在机会的情况;多样型战略适用于企业在多个领域都有能力,并且外部环境也有利于这些领域的发展。因此,根据题目描述,最符合的策略是防御型战略。