【喵呜刷题小喵解析】:企业集团和集团总部的组织结构受到多种因素的影响。这些因素包括竞争环境、公司战略、业务组合、行业特性、企业规模、管理风格、政府政策、法律法规以及集团的发展阶段和经营者风格。这些因素共同作用于组织结构的设计,使其能够适应外部环境的变化,满足企业的战略需求,并有效地进行业务运营和管理。因此,选项A、B、C、D和E都是影响企业集团和集团总部组织结构的因素。