【喵呜刷题小喵解析】:在人力资本战略实施中,评估与控制通常涉及几个关键步骤。首先,需要对环境进行评估,了解当前的人力资本状况和市场环境。其次,需要确定存在的问题和挑战,以便制定针对性的战略。接着,需要确定具体的战略目标和方向。然而,选项D“行动计划和资源目标”并不属于人力资本战略实施评估与控制的范畴。行动计划和资源目标更多地是在战略确定后,为了实施战略而制定的具体行动方案和资源分配。因此,正确答案是D。