【喵呜刷题小喵解析】:人力资本战略的控制与评估阶段主要包括建立控制系统、监控效益、评估偏差和控制及纠正偏差等方面的工作。这些工作都是为了确保人力资本战略的有效实施和达成预期目标。建立控制系统是为了确保战略实施过程中的各项活动能够按照既定的计划进行;监控效益则是为了实时了解战略实施的效果,确保战略目标得以实现;评估偏差则是为了及时发现战略实施过程中的偏差,为后续的纠正措施提供依据;控制及纠正偏差则是在发现偏差后,采取相应的措施进行纠正,确保战略能够按照预期目标进行。因此,选项A、B、C和E都是人力资本战略的控制与评估阶段的主要工作。