【喵呜刷题小喵解析】:胜任特征冰山模型中,自我评估和自我教育属于自我概念。胜任特征冰山模型将胜任特征分为显性胜任特征和隐性胜任特征,显性胜任特征包括基本知识和基本技能,隐性胜任特征包括自我概念、动机、特质和态度。自我评估和自我教育属于自我概念,是隐性胜任特征的一部分,它们涉及到个体对自己的认知、评价、学习意愿等方面的特征,与显性胜任特征相比,更加难以观察和测量。因此,选项B“自我概念”是正确的答案。