【喵呜刷题小喵解析】:在职业生涯管理的职业选择与准备阶段,组织的主要任务包括招聘配置员工、组织上岗培训、考查评定新员工以及接纳整合新员工。这些任务都是为了确保员工能够顺利进入组织,并为其职业生涯发展做好准备。帮助员工建立和发展职业锚虽然也是职业生涯管理的一部分,但在职业选择与准备阶段,组织的主要任务更侧重于员工的招聘和整合过程。因此,选项E“帮助员工建立和发展职业锚”不符合题意。