【喵呜刷题小喵解析】:题目中提到,产出等于某值减去物耗价值。根据经济学原理,总产值是指一定时期内(如一年)所有生产活动的成果,包括最终产品和劳务的总价值。总产值减去物耗价值,即得到产出。因此,正确答案为A选项,即总产值。其他选项如总产量、总成本和总收入都不符合题目中给出的公式,因此不正确。