【喵呜刷题小喵解析】:当企业处于成熟阶段时,其发展战略应着重于保持利润与保护市场。这是因为企业在成熟阶段已经拥有了一定的市场份额和稳定的客户群体,此时需要保持利润水平,同时保护市场地位,防止竞争对手的侵蚀。因此,选项B“保持利润与保护市场”是企业在成熟阶段应该采取的发展战略。其他选项如以投资促进发展、收货利润并向别处投资、收货利润并维持企业发展等,并不符合企业在成熟阶段的发展需求。