【喵呜刷题小喵解析】:题目要求的是记述和保存员工在社会活动中的经历和德才表现等方面信息的管理。员工档案管理是指对员工在社会活动中的经历和德才表现等方面信息进行记述和保存,以便于企业了解员工的情况,为员工的职业发展提供参考依据。而员工信息管理虽然也涉及到员工的信息管理,但不一定包括员工在社会活动中的经历和德才表现等方面信息的管理。因此,正确答案为C,即员工档案管理。