【喵呜刷题小喵解析】:劳动定额的制定方法分类包括经验估工定额、统计定额和产量定额。现行定额和看管定额并不是按劳动定额的制定方法分类的,它们可能指的是定额的存在形式或应用情境。因此,选项C、D和E不是按劳动定额的制定方法分类的定额。而选项A经验估工定额和选项B统计定额是按劳动定额的制定方法分类的定额。